Après, en 1600, en raison de l'éruption d'un volcan Уайнапутина a été détruit de nombreuses églises dans la ville, l'évêque Antonio Paradis prit place dans la construction de l'église et du couvent de Santa Catalina (Sainte-Catherine) à Cusco. Son premier bâtiment a été construit en 1643, le. Mais au bout de 7 ans tremblement de terre a détruit ce temple. Il a été restauré avec des changements en 1669.

L'apparence du temple plusieurs contraste avec la richesse décorative de l'intérieur. Les murs du temple sont décorés par un certain nombre de magnifiques toiles consacrées à la vie de sainte Catherine de Sienne, le travail de l'artiste Juan Espinosa de los Monteros en 1669. La même période de date de la grande toile, signée Lorenzo Sanchez de la Médina, représentant des saints dominicains, y compris Sainte Rose Лимскую, récemment canonisé. En outre, le temple de l'orne, la magnifique chaire sculptée en bois de cèdre, et de quatre baroques d'or de l'autel de travail des artisans locaux environ la moitié du XVIIE siècle.

Une partie importante du monastère est un musée d'art, qui est ouvert aux visiteurs. Il est possible de visiter récemment restaurées, les fresques et une partie de la vaste abbaye de la galerie, l'exposition de laquelle est dédié à la vie des religieuses. En outre, vous pouvez voir une sélection d'œuvres d'art illustrant la vie et miracles de sainte-Rose réservé à nos hôtes, de saint Dominique de Guzman, une collection de neuf reese, richement расшитых fils d'or et de pierres précieuses. Présentés dans le musée des expositions appartiennent à des périodes différentes du XVI au XX siècle. L'exposition du musée a été mis à jour en 2008-2009.

Le monastère de sainte Catherine vivent actuellement treize religieuses. Leurs cellules sont situées dans des bâtiments derrière le temple. Depuis l'époque coloniale les religieuses du monastère de Sainte-Catherine ont été connus pour leurs habiles travaux, brodé liturgiques одеяниями, de superbes draps avec des images de saints, de délicieuses pâtisseries.