San Daniele del Friuli – une petite ville située sur la Côte Adriatique de l'Italie près de la station thermale de Lignano. Administrativement, elle appartient à la région du Frioul-Vénétie Julienne. Ici, sur une superficie de 35 sq. km. vit un peu plus de 8 millions de personnes.
San Daniele confortable située sur le sommet d'une colline dans les contreforts des Alpes qui offre une vue d'ensemble de repose en bas de la plaine. La ville est assez compact et fait partie de la soi-disant Slow Cities, des villes qui ont pris des engagements pour améliorer la qualité de vie de leurs habitants et les visiteurs. C'est ici que produisent vue jambon cru, caractérisé goût particulier à cause du climat local. L'air froid du nord est mélangé avec l'air chaud de l'Adriatique, le long de la rivière Tagliamento, qui favorise la formation d'ici un bon niveau d'humidité nécessaire pour la production saisonnière de la viande. Outre le célèbre jambon de San Daniele, vous pourrez déguster la truite, que les habitants appellent la «reine de San Daniele».
Avec un point de vue historique, la ville on sait peu de choses – la date de sa fondation et une grande partie de son histoire à l'époque du moyen âge restent couverts d'un voile de mystère. Cependant, on sait que le San Daniele a été le troisième de l'importance du marché local après Aquilée et de Cividale, au 17 ème siècle – l'un des centres de la réforme protestante dans le Frioul.
Sur la place principale, vous pouvez voir la Cathédrale, dédiée au saint patron de la ville – à l'Archange Michel, et le clocher, dont la construction a été commencée en 1531, et resta inachevée. L'intérieur de la cathédrale conservé le baptistère du 16ème siècle. Tout près, sur la même place se trouve l'ancienne hôtel de Ville, dans lequel se trouvent aujourd'hui la bibliothèque municipale de documents, датирующимися 12-siècle, et d'une bibliothèque.
Une autre attraction de San Daniele est un château dont, à la vérité, ne sont conservés que la tour et quelques fragments de murs. Aujourd'hui, toute son territoire a été transformé en un parc, avec une vue magnifique de la plaine et les Alpes juliennes.
Enfin, à ne pas manquer le festival traditionnel de «Aria di Festa», qui se déroule chaque année le dernier week-end de juin. Pendant quatre jours, du vendredi au lundi, dans les rues et sur les places de San Daniele, vous pourrez déguster la célèbre jambon cru.
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