L'une des attractions importantes de la Ribe est l'église Sainte-Catherine et l'ancienne abbaye. Les fondateurs du monastère de Sainte-Catherine sont les moines dominicains. En 1228, à proximité des remparts de la ville sur des terrains marécageux, a commencé la construction de l'église. Le temple a été consacré en l'honneur de Sainte Catherine de Sienne, qui a été reconnue comme l'une des rares femmes docteurs de l'Église. Sur la place, devant le monastère et l'église publiée belle statue de Sainte-Catherine.

L'Église De Saint -. Catherine, qui s'est conservée jusqu'à notre temps, a été agrandie et reconstruite au XIVE siècle, également dans le monastère de construire de bains pour les moines. Au XVE siècle, dans la ville de Ribe comptait de l'ordre de dix églises de différents ordres monastiques, des monastères, des hospices, des hôpitaux, des orphelinats et ceux qui se trouvaient avec eux à l'école. Après la Réforme, était resté dans la ville le seul le monastère avec l'église et la cathédrale. L'abbaye reste en vigueur, car il a été posté hôpital et l'église est devenue paroissiale protestante.

L'intérieur de l'église est assez modeste: de simples murs blanchis à la chaux, la routine de bancs de bois, exactement construits dans les rangs. Citons la belle plaqué or retable, la chaire de la renaissance et quelques pierres tombales. Dans l'église dispose d'une grande autorité. À l'intérieur du monastère se trouve une petite cour entourée d'arcades de la galerie.

Chaque année, l'église de Sainte-Catherine visité par de nombreux touristes du monde entier.