Le musée de la bière de Sapporo est la seule dans le Japon d'un musée dédié à пивоварению, et l'entrée est gratuite. Cette l'attraction la plus populaire de la ville est également le patrimoine historique de la préfecture d'Hokkaido. Le propriétaire du musée – brewing company Sapporo Breweries, le fabricant leader de ce breuvage, au Japon.

Le musée est situé dans un bâtiment en brique ancienne raffinerie de sucre. Le bâtiment a été construit en 1890, lorsque le Japon à l'ère Meiji, a commencé le développement de l'entreprise et de l'industrie, y compris l'agriculture et les entreprises de traitement des produits agricoles. La première brasserie Sapporo a été ouvert en 1876, dix ans plus tard, elle a été privatisée et a créé la société Sapporo Beer Company, qui en 1903, a acquis le bâtiment d'une usine de sucre pour leurs besoins de production.

En 1906, trois grand fabricant japonais de la bière Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company et de l'usine de Osaka – ont fusionné en compagnie de brassage Dai-Nippon Beer Company Ltd, qui est devenu un monopole sur le marché japonais de la bière jusqu'à la fin de la Seconde guerre Mondiale, puis divisée en deux sociétés - Nippon et Asahi. En 1964, la brasserie Nippon de nouveau est devenu connu Sapporo Breweries.

Le bâtiment, qui abrite aujourd'hui le musée de la bière, a servi de production d'un local à 1965. Deux ans lui ont troisième étage, dans lequel on a installé une exposition sur l'histoire du brassage de la bière Sapporo. Après la rénovation de, en 1987, dans le bâtiment de l'ouverture officielle de la brasserie du musée.

Dans le musée on peut retracer l'histoire du développement de la brasserie de l'affaire, voir les maquettes de bâtiments et le matériel promotionnel, avait présidé à la fabrication de la bière, des bouteilles de bière et des outils pour sa fabrication. Et, bien sûr, ici, vous pouvez продегустрировать différentes variétés de bière dans la brasserie.