L'une des plus importantes attractions de la ville de Melnik – le château, qui appartient à la famille Lobkowicz. À ce sujet jusqu'à présent vit la famille du comte, qui lui-même organise des visites guidées et très intéressant raconte l'histoire de sa famille, locaux des terres, la ville et le château, ainsi que la montre de luxe collection d'œuvres de célèbres artistes tchèques. Le comte de Lobkowicz exploite et produit un vin qui est vendue uniquement en boutique la boutique du château, et est servi à table dans plusieurs cafés et restaurants du Meunier.

Le château de Mělník possède une histoire riche et une histoire très ancienne. Forteresse autour de laquelle s'est formée la ville, est apparue dans les espaces locaux dans le IX siècle. À l'époque, c'était de bois, de la grêle, créé, plutôt, pour les militaires, la défense des objectifs. Ensuite, sur la base de son érigé une forteresse qui a été inconfortable, sombre et pas du tout approprié pour la vie. Au XVIE siècle, elle est soumise à une importante перестройкам. Le résultat de l'acharnement de plusieurs architectes peut être considéré comme un palais luxueux, qui a presque pas changé par la suite.

Le château de Mělník dans la littérature historique appelé дамским. Pendant plusieurs siècles, il appartenait à la tchèque couronne et a servi de cadre de référence aux reines, avec lesquels il était impossible de divorcer, mais on сослать de Prague, à l'abri des regards. Il faut dire que les dames ne souffrent pas de cette injustice. Beaucoup de la reine attendaient à une telle liens avec impatience, en effet, dans le Meunier leurs attendait une vie gaie avec bals qui sont également, à la chasse, agréable société civile et la possibilité de faire ce que l'on veut.

Le château et dans notre temps, souvent dans un centre d'activités amusantes. Sur son territoire passent historiques, des festivals, des différents types de concerts et des fêtes de mariage.