Grâce aux conditions climatiques favorables et fertile des sols d'une grande partie de la péninsule de Taman occupé de vignes. Ici depuis des temps immémoriaux sur des milliers d'hectares cultivés ambre grappe. Maintenant, sur les plantations de Tamani est la plantation de nouveaux чистосортных certifiés plantations Cabernet, Sauvignon et de Merlot, acquis à la fin des années 90 du siècle dernier en France.

Dans le village de Taman Темрюкского quartier de la rue K. Marx, dans le socle de café «Hermonassa» la cave «Фанагория» a ouvert un Musée du vin et de l'histoire de la vinification. Le musée présente de nombreux exclusive expositions sur le développement de la fabrication du vin depuis l'antiquité et jusqu'à aujourd'hui. D'un intérêt particulier sont des instruments anciens vignerons, de bois et céramique ustensiles de cuisine, cuves pour de raisins et de capacité, où erre le jus de raisin. Dans l'exposition du musée des représentants de presque toutes les variétés de taman vin, de nombreux diplômes et récompenses régionales et internationales de concours.

Lors d'une visite au musée pour les visites touristiques donneront des conseils sur les particularités de la culture de la vigne, les nuances de la préparation de vin rouge et blanc, les différences de cognac de cognac, vins ordinaires de vintage et de nombreux autres détails intéressants de la plus ancienne de la production et de la culture de la consommation de raisin pour les boissons. Se familiariser avec les meilleurs exemples de vin liquoreux produit dix caves de la péninsule de Taman.

Rare tripper refuse de poursuivre votre visite du musée, dans la salle de dégustation au musée. Ici vous dira tout sur les variétés de raisin de la péninsule de Taman, sur les vins, qui produisent dans des entreprises locales, apprendre les ficelles de la dégustation, de la consommation et de la combinaison des vins avec de la nourriture, vous dira tout sur les caractéristiques et les propriétés du vin de cahors, le xérès, madère. Ici, vous serez en mesure de sentir le bouquet d'arômes et de saveurs de 6 vins de la cave de 25 grammes.

Après la dégustation de vos vins peuvent être achetés ici même au magasin de la compagnie. Vendus ici, les échantillons sont dans une large gamme de jeunes cuillères à collectionner les vins, cognacs, les baumes. Les boissons ne sont pas seulement à la traditionnelle bouteille en verre, mais à l'origine le souvenir de la céramique de vaisseaux, qui sont à la maison pour vous rappeler et à des amis sur le bon coin de la péninsule de Taman.