Le marché central de Valence est situé dans le centre-ville, sur la place du Marché, juste en face de la célèbre de la bourse de la Soie (La Lonja). C'est l'un des plus grands marchés d'Europe, sa superficie est de 8 027 mètres km.

Le marché central de Valence n'est pas seulement un lieu de vente une grande variété de produits alimentaires et de biens, c'est aussi un véritable monument de l'architecture.

La construction d'un bâtiment de marché dans le style art nouveau a été lancé en 1914 par les architectes-les disciples de l'éminent architecte moderniste de ce temps Domenech-et-Монтарера, travaillé quelque temps dans son équipe. Fini la construction d'un marché à 1928.

Lors de la construction de l'édifice du marché Central, являющего n'est pas seulement l'un des plus grands, mais aussi l'un des plus beaux marchés de l'Europe, ont été largement utilisés, des matériaux tels que la brique, la pierre, le marbre, le fer, le décoratives carrelage et la mosaïque. Un immense bâtiment de marché, est décoré de la magnifique coupole, ainsi que de splendides vitraux, des tourelles, des faïences et des éléments.

Sur de nombreuses tablettes du marché, vous serez en mesure de trouver des produits capables de satisfaire les goûts de tous. Ici se vendent une variété de produits à base de viande, les olives, les olives, les légumes, les fromages, les champignons, l'infinie variété de fruits, de noix et d'épices étonnantes. Séparément est la pêche de la boutique, regorgeant de poissons, poissons et produits de fruits de mer. Bien sûr, il y ici et les spécialités et des plats, parmi lesquels le plus populaire des beignets au chocolat et merveilleux de la boisson nationale орчата.