A. Vi Roffe était un riche marchand, et était également le propriétaire de la guilde "Roffe et fils". À la fin du 19ème siècle, il a décidé de construire sur le front de mer de Yalta nouveaux thermes. Pour le projet pris le célèbre architecte Nicolas Krasnov, qui a déjà conçu le Grand, le palais de Livadia. Idéal pour la construction du nouveau bâtiment, a été sélectionné par la cour de l'hôtel "France", et déjà en 1897, le bâtiment a été achevé.

L'entrée dans le bâtiment des bains décorait une belle grande le portail, réalisé dans le style mauresque. Façade est ornée d'une inscription, réalisée à partir du livre sacré des musulmans du Coran «Sois béni, comme de l'eau», et avant même l'entrée a congédié ses branches vieux magnolia. Le fondement de la conception interne du hall, le spa est devenu марроканский style, sur les murs fait de très belle moulures en plâtre.

L'eau qui remplissait le bain, le spa, a été de la marine. D'abord chauffé, puis rempli les réservoirs. L'eau de mer a un effet positif sur la santé des visiteurs, parmi lesquels se trouvaient des personnes très célèbres - Ivan Bounine, A. P. Tchekhov, Fédor Chaliapine et al. Tchekhov était un client régulier de bains, à cause de lui et par lui «la Société des gens de lettres et les savants» a reçu un marchand d'une réduction de 25% sur la visite des bains thermaux.

En raison de ce que les bains étaient rares pour le français, résident, ils jouissaient d'une grande popularité. Il convient également de noter qu'ils n'ont pas cédé sur la qualité de ses partenaires européens concurrents.

Les combats de la Grande guerre Patriotique ont détruit l'hôtel "France", cependant, les thermes miraculeusement survécu. Sofia Rotaru en 1975 modifié la baignade sous la salle de répétition de l'ensemble de son "Chervona ruta".

En 1984, a été lancée la construction d'une grande salle de concert de l'ensemble "Jubilé", qui devait remplacer le bain Roffe, qui, sur le projet devait aller à la démolition. Cependant, Sofia Rotaru, ainsi que de musique le public a commencé à protester contre la démolition. C'est ce qui a donné l'occasion de vivre des купальням jusqu'à notre temps.

En 1991, il a commencé les travaux de restauration sur le territoire de bains, au cours de laquelle a été presque entièrement reconstruite hall, ainsi que le portail du bâtiment. C'est Rotaru a investi pour le début des travaux et entièrement suivait la restauration du monument de l'architecture. En 1996, le bain d'acier monument d'importance locale.