À l'origine, l'église de Santa Maria a été créé comme l'église paroissiale de - immédiatement après la fondation de Trujillo (1535-1540). En 1616, l'église a été érigée au rang de cathédrale par le Pape Paul V, mais au bout de trois ans était brisé avec l'ensemble de la ville à la suite du tremblement de terre en février 1619. La reconstruction de l'église chargé de Bartolomé de las Куэвасу. Mais c'est le bâtiment de l'église n'a survécu à un tremblement de terre dévastateur en février 1635. En 1647 l'épiscopat se montra plus sérieusement à la construction d'un bâtiment de l'église par l'architecte Francisco de Soto Rios, qui a terminé en 1666 Francisco de Balboa. Cette fois, les architectes essayé de prévoir toutes les mesures nécessaires à la stabilité du bâtiment, pour résister à de futurs tremblements de terre sur la côte péruvienne.
En 1967, le Pape Paul VI a relevé le statut de l'église à La cathédrale, mais dans les années 1970, à cause du tremblement de terre, une partie du temple était sérieusement endommagé: le dôme, le campanile et le maître-autel. Après deux décennies de construction de la cathédrale entièrement restauré.
Cathédrale de Santa Maria est célèbre pour son autel - ce la taille énorme de l'autel de couleur blanche dans le style baroque et le rococo est recouvert à la feuille d'or, orné de pierres précieuses images et des icônes peintes par les maîtres des écoles de Cusco et de Quito. Sa beauté et l'unicité de comparer avec un autel dans La cathédrale de Cuzco.
Les visiteurs de la cathédrale de Trujillo peut voir la plus grande collection d'icônes qui ornent son: images de la rue de la Rosée, de saint-Thérèse Авильской, saint-Pierre, saint-Jean-Baptiste, de saint Toribio de Могровехо, saint-Valentin. La voûte et les murs du temple sont ornés de peintures murales représentant des apôtres, fenêtres de vitraux.
Le musée de la cathédrale, situé à l'intérieur du temple, conserve de précieux religieux œuvres d'art. Particulièrement précieux de peinture et de sculpture de l'école de Cusco et des artefacts de la période coloniale, parmi lesquels deux toiles: "le Reniement de Pierre" et "Jean-Baptiste".
À côté de La cathédrale se trouve le Palais de l'archevêque.
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